陆丰婚姻仪礼趣谈

林广荣

婚姻是社会再生产的基础，在陆丰人们一直把结婚看做一件大事，相关的仪式被统称为“人生仪礼”。据《礼记·昏仪》的记载，古代人们对婚姻就非常重视，传统婚姻强调的是家族延续和家族外交。《礼记·昏仪》曰：“昏礼者，将合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后世也，故君子重之。”这就说明了关于婚姻的定义，精辟地诠释了传统婚姻的核心价值；通过联姻来建立两个宗族的良好关系，对上要靠它传宗接代、侍奉宗庙；对下要靠它生儿育女、以接续宗族血统。可见古人早已认识到婚姻的重要性，并且当时人们就已形成了约定俗称的礼仪。夫妇结合，只要是通过了这些礼仪的，其婚姻就获得社会的认可，具有了社会性的合法地位和正当性。社会发展至今天，现在《婚姻法》深入人心“男大当婚，女大当嫁”，包办婚姻的现象已很少见到，自由恋爱的风气非常普遍。同时，早婚被禁止，晚婚优育得到提倡。当然，在陆丰所举办的婚礼以传统婚俗为主，但也仍然是父母掌握具体仪式的实施，不过，各种礼节名目繁多，这些礼节在婚礼上的表现则尤为明显。

纵观古今，夫妇结合要通过礼仪。据叶春生《广东民俗大典·福佬人婚姻仪礼》的记载，婚姻仪礼，男女成婚，是从古沿袭至今的婚姻风俗。本文把几种婚姻进行归纳介绍，并联系陆丰实际简单论述。

娶妻看“三斗”民间婚俗。陆丰沿海一带在男家相亲的时候，有看“三斗”的风俗。就是男方由一个有经验的长辈带着去女方互相看。其主要作用是让男方自如地应付旧时的各种礼节，不至于怯场或者失礼。看“三斗”是男方选择女方的一些标准。三斗分别指乳斗、后斗（臀）、嘴斗。三斗大致与健康、生殖有关系。

合婚民间婚俗。无论双方相识过程如何，男方须托媒至女家求婚，并取回女子的名字和生辰。男家将两人生辰请星家合婚，经推算认为双方八字相合，便认为吉祥可娶，否则将女方庚帖送回。

看家风民间婚俗。女方到男家看房屋、家庭陈设等，若中意，便可议聘、开聘。

开聘民间婚俗。在红折帖上开展男方聘礼和女方妆奁数目。男方聘单要列明聘金、布料、金银、茶仪、糖果的具体数量。聘单由媒人送到女家，若得认可，男方便可送聘定亲。

送聘民间婚俗。男家择吉日将已议定聘礼送至女家，女家回送男家两个糖包并插上石榴花，谓之受聘。

报日民间婚俗。男方择定迎娶日期，用红帖写明，另加金饰物一两件、糖食四色，送至女家。女家备红帖，写上女儿出生的年月日，并大桔、糖食送回男家。

茶仪民间婚俗。茶仪即聘金。有些人不愿讨价还价议聘，回避赤裸裸的金钱关系，便将聘金称为“茶仪”，意为男家对女方父母育女之恩的感谢。茶仪以茶担为单位，双方通过媒人两头奔走，定下担数，然后按市价换算成现款或者其他相应的硬通货。

成年礼民间婚俗。当青年男女到达一定年龄以后，就可以进入择偶阶段。不管是通过媒人介绍还是自由恋爱，取得恋爱、结婚的权利之前，必须经过一个成年的仪式，这就是成年礼。成年礼是青少年步入成人社会的标志，是其人生道路上的重要标志之一。在陆丰女子出嫁时必须要举行成年礼，其仪式一般是出嫁前由“全福人”为其“绞脸”、“上头”。“绞脸”亦称“开脸”，即清除脸上的汗毛并整修眉毛，从此姑娘不再被叫做“毛毛女”；“上头”是将头发挽起，用发网套住，别上钗笄。开脸和上头是普遍流行的女子成年礼仪。

送嫁妆民间婚俗。在新娘未嫁之前，有的嫁妆须先行择吉日送至男家。男方要请年纪较大的人迎妆。

陪嫁针梳民间婚俗。女儿当嫁的时候，母亲要为女儿准备一盒针和一把梳作为嫁妆，这种风俗流行在陆丰山区一带。新娘过了门之后，要把针分别亲自送到家婆、婶娘、小姑以及邻居家的女辈，以求得用针缝住她们的嘴，万一有什么事情，大家多多包涵和见谅。而梳子是留着自用的，带着母亲拳拳的爱女之心，祈望女儿在夫家的生活像梳头发那样顺顺利利，做事情也像梳头发那样有条不紊。

姐妹钱民间婚俗。陆丰沿海一带姑娘出嫁时有分赠“姐妹钱”的习俗。“姐妹钱”是由前来迎娶的新郎分赠给送新娘上路的姐妹们，一般是4元4角8分。分赠姐妹钱由一对男女代送，含意“好”。448，寓“世世好”和“世世不分(离)”之意。

吃姐妹饭民间婚俗。陆丰等地风俗，女子出嫁当天早晨要与家人及同庚姐妹共进早晨，俗称“吃姐妹饭”。饭后要把铜钱撒在米筛上，兄弟姐妹从大到小依次摸取，俗称“分姐妹钱”。这时青娘（即喜娘、伴娘，下同）做四句：“红烛点起团团红，兄弟姐妹围桌中。兄弟姐妹来分饭，分饭拜别做新人。”

提油舅民间婚俗。陆丰城乡旧婚俗。女儿出嫁当天，要有兄弟带五件礼品随姐妹前往男家，这就是“提油舅”。五件礼品：一是公鸡母鸡一对，装在小巧玲珑的小鸡笼里，俗称“带路鸡”，意为繁衍传代快，并期望新娘不忘回娘家的路；二是猪肉咸包12个、豆沙甜包120个，送与男方家人，愿新娘人人合意；三是一副三牲，赠与新娘拜司命公；四是槟榔12粒，“大吉”一对，装在叫“槟榔鼓”的锡盒里，取如意吉祥之意；五是带一小罐化妆油，赠与新娘化妆。提油舅一进新郎家，就受到最热烈的欢迎，中午设宴招待坐首席。

看新娘民间婚俗。洞房之夜，新娘要装扮一番，由青娘陪着在厅堂让人观看。引新娘上场时青娘念道：“今夜辉煌大灯光，瑶身玉影照分明，今夜新娘来移步，堂上请安见亲人。”新娘行礼敬茶，人们就要做四句：“茶盘圆圆，茶杯金墘；夫妻和合，生得男儿。”

但也有故意做歪诗的：“新娘敬茶一份存，看着新娘无穿裙。我身上就有带钱，还是留起来买烟。”

结房圆民间婚俗。客人闹完洞房后，就由男方请一“好命婆”到洞房里伺候新郎新娘吃“结房圆”，这是一种用糯米粉做的团子或桂圆肉。吃结房圆时青娘要做四句：“食甜圆，甜糖糖，新娘食了惜新郎。食甜圆，甜融融，新郎食了惜新娘。”各吃两粒之后要互换圆盏，再吃两粒，俗称“交杯换盏”，青娘再做四句：“交杯换盏团团圆，夫妻恩爱乐相随。老君送来麒麟子，明年生得状元儿。”

综上所述，婚姻礼俗是男女建立婚姻关系的必要途径。由于结婚是人生最大喜事，关系到家庭幸福、家族香火的连续和社会的安定，因此，在陆丰有关婚姻的习俗也特别繁多，婚俗的历史非常悠久；并且处于不断的变动之中，具有鲜明的时代特色。应该说，以笔者的见识，很难全面介绍陆丰婚姻礼俗，只能是介绍婚礼中重要环节的风俗画面。