高火君督导调研校园食品安全工作时强调：坚决守牢食品安全底线 全力保障师生舌尖安全

6月28日，市委副书记、市长高火君深入碣石镇部分学校、幼儿园督导调研食品安全工作。强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，抓严抓细抓实食品安全管理，全力保障师生舌尖安全。

走进校园食堂后厨，高火君详细了解食材采购追溯、食品加工操作规范、食品安全监管等工作情况，听取校园食品安全工作汇报。叮嘱学校要时刻绷紧食品安全这根弦，坚决杜绝食品安全事故发生。

高火君强调，校园食品安全关系千家万户，事关广大师生的身体健康和生命安全。各地各相关部门要提高政治站位，深刻认识抓好校园食品安全工作的重大意义，牢牢守住食品安全底线。要建立完善食品安全“全过程”监管机制，确保食材采购、储存、加工等各环节监管无死角。要压紧压实食品安全属地管理责任、行业监管责任和学校主体责任，共同筑牢校园食品安全防线。要科学制定营养食谱，让学生既要吃饱吃好，又要吃得健康安全。同时，要抓好燃气安全和消防安全，严格落实燃气安全操作规范，严格排查整改消防安全隐患，切实筑牢校园安全防线，为广大师生营造安全健康的校园环境。

来源：陆丰市广播电视台