关于建立陆丰东海美食一条街的建议

关于建立陆丰东海美食一条街的建议

—陆丰政协十届一次会议第24号提案

提案者：中国民主同盟陆丰总支部

案由：

提起陆丰美食，陆丰人总是津津乐道，比如陆丰咸茶、陆城薄饼、东海“明糖”、“五果汤”、“柚皮糖”、“糯米兜”、“虾粿”、“陆城烧卖”、“碗粿”、甲子鱼丸、甲子“咸饼糖葱”、甲东紫菜、金厢鱿鱼、乌石芝麻、水墘“蚝”门盛宴、大安“咸蒜头”等都是陆丰饮食文化的代表，也是陆丰的符号，是陆丰对外的名片。但是商家经营分散，缺乏整合与包装推广的意识，没有地区的影响力。

陆丰市政府所在地东海镇，城区面积原本就狭小，由于缺乏整体规划，区内许多道路如南堤路、北堤路、人民路等，长期被小吃摊点挤占，既妨碍了交通，污染了环境，也给群众消费带来了不便，严重损害了陆丰形象，制约文明城市的创建和旅游强市目标的实现。为更好发扬和传承陆丰美食文化，打造陆丰消费新高地，提升陆丰城市形象，建立陆丰东海美食一条街势在必行。

建议：

1、建立陆丰东海美食一条街，打造舌尖上的陆丰，可以较好解决东海镇人行道被小吃摊点挤占这一难题，可以扩大就业，满足百姓更高质量的消费需求，形成新的经济增长点，对文明城市的创建做出贡献。

2、选址要考虑到交通便利，固定及潜在消费群体巨大，能够成为东海经济航向标的地段等问题，不能盲目，要加大风险评估力度，建百年工程，永远造福陆丰市民。

3、成立“建立陆丰东海美食一条街”课题组，充分调研论证，广泛吸取民意，尤其是陆丰美食经营者的意见，提高决策科学化水平。经营者普遍经济基础薄弱，文化水平不高，政府要在美食一条街顶层设计上充分考虑，给予他们税费减免和免费培训、财政帮扶等优惠政策，让他们有希望，有甜头，有盼头，全力支持这项工作。

4、陆丰旅游局、建设局、公共事业局等相关部门到深圳和广州等地考察，汲取建立美食一条街的宝贵经验，要从诸如深圳盐田海鲜一条街、福田美食街、八卦一路美食街、香蜜湖美食街的建设与管理中找到我们的方向。

5、陆丰东海美食一条街建设要集饮食、观光、娱乐、购物一体，切忌单打，如今人们不但满足舌尖上的享受，还要在视觉、听觉、身心等多方面追求美感，消费欲望多样化。

6、要充分利用各级新闻媒体造势，要尽可能全面宣传陆丰的美食，提高陆丰的美食和陆丰旅游的知名度。引导社会人员成立陆丰美食研究会，政府可以给予一定的财政支持，增加陆丰美食科技和艺术元素，为创立美食一条街打好基础。

7、陆丰东海美食一条街建设要高端大气也要经济适用，考虑陆丰财政实情，政府高规格科学规划，设计为陆丰最美的地方，风景美如画，管理现代化，消费最旺。要大胆引入民间资本建设，给予政策优惠，让投资人真正受益。